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 Pâtisseries: tartes de Saint-Marin, cacciatello (sorte de crème au caramel), bustrengo.

Vins: muscat de Saint-Marin, biancale (vin blanc), sangiovese (vin rouge) de la très bonne production locale, Grilet.

Les pâtes maison, comme entrées, sont très appréciées Des gourmets: tortellini, passatelli, tagliatelle, lasagnes au four, raviolis, cannelloni, strozzapreti, cappelletti dans le bouillon etc.

Et les plats principaux, à base notamment de viande: rôti de lapin, poulet "à la diable", cailles en salmis, escalopes, côtelettes à la bolognaise, "petites bouchées" assorties, saltimbocca etc.